"Maailman paras banaanikakku"

Varmasti myös maailman helpoin kakku valmistaa. Tämä kakun valmistamisessa ei nimittäin tarvita vatkainta ...

Tarvitset:

2 kananmunaa

2 kkp sokeria (olen käyttänyt myös fariinisokeria)

2 banaania muussattuna

2 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

2 tl vanilliinisokeria

8 rkl kermaa 

200 g voisulaa 

2 kkp vehnäjauhoja

kanelia maun mukaan

Kaikki aineet sekoitetaan järjestyksessä kulhossa. 

Voitele ja korppujauhota vuoka ja paista 180 asteessa noin 55 minuuttia. Kakku on parasta jäähtyneenä ja maku paranee seuraavaan päivään mennessä.

Alunperin olen löytänyt ohjeen täältä.