perjantai 8. helmikuuta 2013

Tonnikalaquiche


Näin viikonlopun kynnyksellä haluan jakaa teille tämän suolaisen piirakan ohjeen. Tämä on yksi minun suosikeistani. Jos pidät tonnikalasta ja oliiveista,  niin suosittelen kokeilemaan, käy hyvin kahvipäytään tai vaikkapa iltapalaksi salaatin kera. Alkujaan tämä on Kinuskikissan ohje, mutta tämä on minun versioni siitä.

Pohja:

Sunnuntain ruisperunataikina 

Täyte:

2 prk tonnikalaa
1 iso punasipuli
1 ruukku tilliä
1 prk sitruunatäytteisiä oliiveja (prk 200g)
4 dl kermaa
4 munaa
2 dl emmentaljuutoraastetta
1 tl suolaa
mustapippuria rouheena

Valmistus:

  • Painele taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (24-26cm) myös reunoille.
  • Silppua sipuli ja tilli.
  • Sekoita kaikki täyteaineet keskenään ja kaada pohjan päälle.
  • Paista 225 asteessa noin 45 min.

2 kommenttia:

  1. Moikka Miia ja kiitos haasteesta! :) Yritän se tässä jossain vaiheessa toteuttaa. Sinullahan on oikein kaunis blogi ja hienoja kuvia! Itse en näistä muotijutuista juuri mitään ymmärrä, mutta laitan tämän sivun kirjanmerkkeihin ehdottomasti! :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi <3